臘雞腿和鹹雞腿一樣嗎

臘雞腿和鹹雞腿不一天。臘雞腿的味道是以甜味為主，吃着像臘肉的感覺。而鹹雞腿兒是以鹹味為主，鹹雞腿吃起來沒有臘雞腿那麼膩。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。