韭菜可以涼拌着吃嗎

韭菜可以涼拌着吃，涼拌韭菜是一道美味的家常菜餚，並且韭菜是一種藥食兩用的壯陽佳品，在很多人的觀念裏，男士才需要"壯陽"，實則不然，女士多吃具有壯陽助陽功效的食物，能讓肌膚變得更加白皙。

韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。