生香櫞要怎麼醃
經驗2.54W
生香櫞要經鹽水浸泡,糖煮,製成蜜餞。
香椽既可觀賞,果實皮肉又可入藥,具有理氣化痰、止痛消炎的功效。香椽是雲南大理彌渡縣人家喜種的果樹。它屬芸香科常綠灌木或小喬木,其枝幹間有刺,葉大形似桔圳,春季開花,呈白色,果實為橢圓形,大的一個有三公斤左右,最大的可達8公斤以上。成熟的果實可以經霜不落,在樹上長數年之久,每年秋冬季節果實漸漸變黃,開春時又開始回青,在樹上生長時間越長,其皮肉就更加細嫩香甜。
藥用功能:舒肝理氣,寬中,化痰。用於肝胃氣滯,胸脅脹痛,脘腹痞滿,嘔吐噫氣,痰多咳嗽。
標籤:香櫞
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