簡單棗糕的做法

1、材料中的紅棗先水煮沸，煮透煮爛。煮好的紅棗一個個去核，因為煮過所以很好去核的，倒入純淨水用料理機打碎末，沒有料理機就用刀，雞蛋加入紅糖攪拌均勻

，加入食用油繼續攪拌。

2、加入前面弄好的紅棗碎，繼續攪拌均勻。加入麪粉和泡打粉和小蘇打繼續攪拌均勻，這個就是最終攪拌好的樣子，不幹不水，流動性強。烤盤上墊一張油紙，把麪粉糊糊倒進去鋪平。上面撒一層白芝麻，烤箱先預熱好，然後165攝氏度，30分鐘，上下火，因為用了兩倍量，所以厚一點，時間久一點，時間自己把握，烤的時候可以用牙籤戳下是否烤好，不粘的就是好了。