血糖高山藥能吃嗎

能吃山藥的。山藥又名芋頭，富含澱粉，營養豐富，還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，所以血糖高的患者是可以吃山藥的。