辣炒海兔怎麼做

辣炒海兔的食材有：海兔、食用油、水、食鹽、柿子椒、味精、葱、小紅辣椒等。

辣炒海兔的步驟如下：

1、將海兔去除眼睛和嘴後，清洗乾淨備用；

2、將適量清水放入鍋中，待水燒開後，加入海兔；

3、焯半分鐘即可；

4、焯好後，放入涼水中清洗乾淨，控幹水份；

5、起鍋入油，加入小紅辣椒；

6、待小紅辣椒爆香後，放入葱段和柿子椒，翻炒；

7、加入海兔，翻炒；

8、加入適量的蒜蓉醬快速翻炒；

9、根據個人喜好，加適量的味精翻炒後，即可出鍋。