酸奶機做檸檬膏的做法

檸檬膏的做法

主料：鮮檸檬500克。輔料：冰糖750克。

步驟：

1、把所有檸檬用鹽擦洗一遍。

2、再用鹽水浸泡半小時，再用乾淨的皮抹乾水。

3、把檸檬切開一分為四。

4、除去籽。

5、再分別切成小粒。

6、切好的檸檬放入燉盅，不需要加水，並且用隔水燉。

7、加入冰糖。8、調時間，隔水燉8至10小時。

9、燉好檸檬膏的顏色呈深褐色，比較稠，放室温涼開後就可以裝瓶，然後放在冰箱，可以儲存半年的時間。