蔬菜脆有營養嗎能吃胖嗎

蔬菜脆是可以作為減肥零食食用的，所以它的熱量不是特別的高，一般蔬菜脆包括青椒、胡蘿蔔、芹菜、花椰菜、蘿蔔、黃瓜、蘆筍等，這些蔬菜脆營養豐富、熱量低，非常適合當做零食。

蔬菜脆是以新鮮水果或蔬菜為原料，採用油炸工藝或非油炸工藝生產的休閒食品。雖然都是蔬菜脆，但採用油炸工藝和非油炸工藝生產，會導致成品熱量、油脂，蔬菜脆含油量高會使產品熱量很高，所以不建議過多的食用。可以多吃蔬菜水果，避免油炸食品。