醫生説清淡飲食指什麼
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清淡飲食一般就是少油以及少鹽和少刺激等等,如果想要採取清淡飲食的話,在做飯的時候最好是少放一些油,並且儘量不要放辣椒,而且還要做一些容易消化的食物,才可以避免出現消化不良的情況,平時在吃完飯後不要立即坐下過着躺下,以免導致食物堆積。
清淡飲食是指少油(每人每天在25-30g)、少糖(每日糖的攝入量在50g以下,儘量不超過25g)、少鹽(成人每日攝入量不超過6g),忌辛辣油膩,以及選擇正確的烹飪方式(例如清蒸、白煮、涼拌等),避免油煎、煙燻、油炸。同時清淡飲食還要保證食物多樣化,做到膳食平衡、營養合理,蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚類、牛奶、雞蛋等都要均衡攝入。
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