為什麼叫幹炒牛河
幹炒牛河在廣州一帶大街小巷隨處可見的排檔小吃。幹炒牛河,幹炒顧名思義,急火快炒,不能出湯。牛指的是牛肉,而河説的是北方比較少見的河粉。幹炒牛河的前身叫濕炒牛河,之所以由濕變幹,是因為一個叫許彬的人。所謂濕炒牛河,也就是不追求幹身,牛河炒好之後會有一點湯汁,需要用水澱粉勾芡,讓湯汁裹在河粉和牛肉上。在抗戰時期,許彬在廣州經營着一間小小的粉面檔。剛巧有一天,店裏的水澱粉用完了,一個漢奸又在店內叫囂着要吃炒河粉。許彬計出無奈,只能選擇改良炒制的方法,硬生生被逼着發明出了這一道幹炒牛河。誰知這種無奈的創新,令那漢奸大快朵頤,也使得這間小店聲名鵲起。久而久之,這道小吃也就成為很多人餐桌上的常客了。幹炒牛河就這樣誕生了。
-
昀組詞
昀組詞:紀昀、張若昀。昀,漢語二級字,左右結構,釋義為日光,出自於《玉篇》:昀,日光也。多用於人名,如:紀昀,即紀曉嵐。紀昀(1724年-1805年),字曉嵐、春帆,號石雲,道號觀弈道人、孤石老人,直隸獻縣(今屬河北)人。清代學者、文學家、官員。...
-
生來的近義詞是什麼
生來的近義詞是:生就、天分、從來、出生等。生來的意思是從小時候起。需要注意的是,有些近義詞的用法和語境有所不同,需要根據具體情況選擇使用哪個近義詞,以避免使用不恰當或引起歧義的情況。...
-
kda女團歌曲名字
kda女團歌曲名叫做popstars。kda女團是拳頭公司以遊戲英雄聯盟中的角色為背景創建的虛擬二次元女團,共有4名成員。主唱兼隊長、阿狸、主唱伊芙琳、領舞卡莎、rapper阿卡麗。...
-
雙喜喜得二子打一生肖
雙喜喜得二子打一生肖是羊。雙喜指的是兩件喜事一起到來,羊字去掉一橫就變成了人民幣的符號,是財富的代表,因此雙喜喜得二子打一生肖是羊。羊被認為是一個柔和、有愛心和温柔的動物,屬羊的人通常具有類似的性格特點。他們温和、寬容、善良、有同情心,因此很容易受到...