香腸哈喇味如何除去

香腸哈喇味除去的方法有，刮掉表層，洗乾淨，再用熱水浸泡20分鐘並清洗，放生薑、花椒、白酒，水煮後清理表面，用淘米水煮十分鐘把不好的味煮出來，用熱水打濕，然後抹上適量食用鹼，仔細搓洗，抗氧化劑去除，包括茶多酚，維生素C，維生素E，丁羥甲苯，沒食子酸丙酯，檸檬酸及其鈉鹽。