杏鮑菇長一層白毛還能吃嗎
經驗1.78W
杏鮑菇長一層白毛不能吃,屬於發黴現象。
杏鮑菇如果長了一層白毛那是黴菌形成了,可能會形成一些不好的致癌物質,這些致癌物質是由白色的黴菌組成的,所以千萬不要再吃了,吃了有可能會中毒。
氣温達到一定程度時,各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質,如有一種展青黴素,這種毒素對人體有較強的危害,吃下去將留下後患,產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀,使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭,甚至具有致癌作用。
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