魷魚幾個爪
經驗2.5W
魷魚有十個爪。
魷魚也稱柔魚、槍烏賊。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成羣遊弋於深約20米的海洋中。
魷魚的選購方法
優質的魷魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表面略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質魷魚體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或黴紅色。
市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的別稱叫“槍烏賊”一種是軀幹部細長的魷魚,它的別稱是“柔魚”小的柔魚俗名叫“小管仔&rdquo。
標籤:魷魚
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