魷魚炒幾分鐘

魷魚爆炒二到三分鐘即可。

材料：魷魚、黃瓜、豆瓣醬、料酒、醬油、香油、葱、姜、鹽。

方法：

1、魷魚處理乾淨切成條，放入開水中汆燙30秒立即撈出。

2、黃瓜洗淨切成條，將豆瓣醬、料酒、醬油、香油調和成醬汁備用。

3、起鍋熱油，放葱絲和薑絲爆香。

4、加入黃瓜條和魷魚條翻炒，倒入醬汁炒勻用鹽調味出鍋即可。