麥麩和燕麥片做早餐哪個好
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吃燕麥麩皮不會發胖,燕麥做早餐是最好的選擇,再配點蔬菜。
吃燕麥的作用:
1、降低熱量的攝取。
2、延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感。
3、增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘餘之毒素。
4、降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇,因燕麥中富含β-聚葡萄醣。
5、抑制飯後血糖濃度的上升。
6、改善腸內的細菌叢的生態,使有益菌增加。
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