幹天麻燉雞前需要泡發嗎

幹天麻燉雞前需要泡發。因為幹天麻很硬，使用前，先用幹淨的熱水，浸泡大約十二小時到二十四小時即可。天麻，中藥名。為蘭科植物天麻的乾燥塊莖。具有息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡的功效。主治肝風內動，驚癇抽搐，眩暈，頭痛，肢體麻木，手足不遂，風濕痺痛等。