蘋果含有維生素多少

蘋果含有三種維生素：維生素A、維生素B、維生素C，一般來説每100克蘋果當中含有4毫克的維生素c。以及其它一些果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、膳食纖維等營養成分。蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。