羊肝湯的做法羊肝湯怎麼做

羊肝湯的食材明細：羊肝150克，蜂蜜50克，香油2克，鹽3克，味精1克，姜3克，小葱5克。

羊肝湯做法：

羊肝洗淨，切成薄片。將蜂蜜、精鹽、味精、香油同放碗中，兑成調味汁。湯鍋放在火上，倒入清湯，下入葱絲、薑絲，用旺火燒開。放入羊肝片，待羊肝煮熟，倒入調味汁即可。