如何用炭火烤一隻整雞

材料：咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜粉、紅辣椒粉、桂皮粉、薑黃粉、水、雞，

做法：1.高火預熱烤爐，

2、在中號碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜、辣椒粉、桂皮粉和薑黃粉連同清水一起攪成醬。將調好的醬抹進雞肉中，放入盤子蓋好，醃20分鐘，

3、在烤爐的柵格上刷上油，將雞放在烤爐上每一面烤6至8分鐘，直到用叉戳不流汁即可。