如何用烤箱烤雞翅皮脆點
經驗2.54W
烤箱烤雞翅皮脆點的做法如下:
一、食材:雞翅500克、鹽3克、蜜汁烤肉料30克、橙汁30克、果醬2勺;
二、具體做法:
1、將雞翅洗淨濾水,用刀在背面劃幾刀後放入盆裏,加鹽拌勻;
2、將調勻的醃汁倒入雞翅中充分攪拌均勻;
3、將雞翅放入冰箱冷藏醃製24小時,中間可以攪拌幾次使其入味;
4、烤盤鋪上錫紙,將醃好的雞翅從盆裏取出排放在烤架上;
5、將盆裏剩餘的醃汁加上果醬拌勻,在雞翅表面塗一遍;
6、烤箱200度預熱後,將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘;
7、10分鐘後將雞翅翻面,刷上蜂蜜繼續烤10分鐘;
8、烤箱調至220度,雞翅翻面再烤5分鐘香脆烤雞翅即可食用。
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