烤箱可以烤整隻榴蓮嗎

整隻榴蓮放入烤箱不會有香甜鬆軟的效果，建議脱皮之後再進行烤制。方法如下：烤箱打到200度，預熱五分鐘。將榴蓮肉放進耐熱容器內，再放入預熱好的烤箱，大約20分鐘，榴蓮肉表面變得焦黃就可以出爐了。實際烤的時間要依照烤箱的牌子而定，第一次烤的時候注意觀察榴蓮的變化，不要過火或者火力太小，從而影響榴蓮的口感。