糖炒栗子涼了如何加熱
1、微波爐加熱。糖炒栗子涼了的可以再加熱食用,最好的加熱方式是用微波爐加熱。首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內,再放進微波爐中用高温加熱1~2分鐘。當然,如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點,一般是先高温加熱再轉成中温加熱,那樣加熱後的糖炒栗子口感與原口感差距不大。
2、過炒鍋再炒一遍。市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的,可是,對普通家庭來説,專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現實。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋,在鍋底抹一層油,小火炒幾分鐘,這樣炒出來也還不錯。
3、用水煮開。如果嫌麻煩,就先把水煮開,然後把冷的板栗倒進去,煮兩分鐘就可以了。只是,這樣味道可能會差點。
栗子涼了最好加熱後再吃,否則涼栗子中的澱粉會有部分回生,回生的澱粉很容易穿小腸而過,成為大腸細菌的食物,造成產氣腹脹。給人一種栗子難以消化、容易脹肚的印象。
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