豆腐有糖麼

1、豆腐這種食材的含糖量是比較低的，因為豆腐的主要成分是澱粉、蛋白質以及微量元素，糖分含量很低，適合糖尿病患者食用，而且豆腐可以產生飽腹感。

2、但是要注意長期大量進食豆腐，會引起消化不良，並且豆腐嘌呤含量較高，屬於植物蛋白，對於痛風病人和腎功能不全的病人，不建議大量食用，否則容易加重病情。同時豆腐不能替代降糖藥。