為什麼養雜種豬瘦肉多

純種瘦肉型長白豬、大約克、杜洛克等種公豬與地方母豬交配 ，其後代具有瘦肉率高，生長發育快，飼料報酬好，生命力強等優點 。 一 般二元雜交豬瘦肉率可達到50%左右，較地方豬提高10個百分點；三元雜交豬瘦肉率可達57. 5 % 以上，較二元雜種增 加 7〜8個百分點。料重比為3.0 : 1〜3.2 : 1。所以，肉用仔豬應選用元雜種或三二元雜種，有 三洋雜交仔豬更好。