披薩草怎麼用

披薩草是西餐比薩常用的香料，國外的一種植物香料。

披薩草，多年生草本植物，植株高度30到60公分，3到5月播種6到10月開花；8到10月播種，4到7月開花，花色白色。葉子可浸泡當成茶飲用，可以解決消化系統方面的問題。

多年生這種植物有很長的使用歷史，尤其是關於心靈或身體創傷的治療上。新鮮或乾燥西洋蓍草的花可用來做裝飾性的花環。在烹飪使用方面，可以把嫩葉切成碎末加到沙拉和起司的沾醬上。西洋蓍草嚐起來有點苦味和胡椒般的辛辣味，而且相當美味。保養上可以浸泡西洋蓍草的葉子當作臉部噴霧或調理水。