紅鮮山楂怎麼做好吃

做山楂糕：

1、山楂洗淨瀝乾。

2、把山楂去籽去蒂。

3、把去籽的山楂放入豆漿杯中，再放少許水攪拌。

4、攪拌好的山楂泥倒入鍋中。

5、放適量的冰糖煮。

6、煮至濃稠。

7、放入模具中冷卻後放冰箱冷藏。

山楂罐頭：

1、山楂洗淨。

2、先用筆帽在有蒂的一頭旋轉着擰一下，拔出，再從另一頭用同樣的方法把筆帽擰進去，慢慢用力，山楂核就完整的捅出來了。

3、依次把所有山楂都弄完。

4、準備好冰糖。

5、不鏽鋼鍋中放入水，下入冰糖，燒開後，至冰糖融化，多煮一會，大概3分鐘。

6、放入山楂。

7、燒開後，中小火5—8分鐘。

8、關火後，趁熱放入消過毒的罐頭瓶子中，擰緊蓋子，倒扣，放涼後，入冰箱冷藏保存，隨吃隨取。