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清蒸蟹能與蛤蜊一起吃嗎

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清蒸蟹能與蛤蜊一起吃嗎

清蒸蟹與蛤蜊都是海鮮,一起吃不會引起不良反應。

原料:蟹二隻、蛤蜊半斤、雜魚兩條

做法:

1、先將食材洗乾淨;

2、將蟹與蛤蜊、薑片、黃酒入鍋慢炒;

3、待蟹殼紅時,放入冷水,水沒過食材;

4、大火燒開後將雜魚放入,再開時將火調至中小火,燜五分鐘;

5、關火,盛在盤裏即可完成。

標籤:蛤蜊 清蒸