冬瓜和蛤蜊能一起吃嗎

兩者一起可以做蛤蜊冬瓜湯。 蛤蜊冬瓜湯屬於滋陰補腎食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。下面介紹冬瓜蛤喇的做法：

1、雞腿去皮，切成2塊，放入沸水中燙煮，去除血水；

2、冬瓜去皮，洗淨切片；

3、蛤蜊洗淨去沙；

4、湯盅內放入雞腿、蛤蜊、冬瓜、薑絲，加水800毫升，加蓋；

5、放入鍋中蒸20分鐘，加鹽調味即可。