茉莉花茶需要洗茶嗎
茉莉花茶不需要洗茶,首先準備一隻玻璃杯、8g茉莉花茶,先將玻璃杯用開水沖洗一次,然後將茉莉花茶投入杯中,注入85℃的水七分滿,晾置3分鐘左右即可飲用,由於茉莉花茶原料細嫩,耐泡程度低,所以正常情況下不需要洗茶,直接沖泡飲用即可。
茉莉花茶的沖泡方法:
1、玻璃杯對於造型優美或者特別細嫩的茉莉花茶,用玻璃杯沖泡最佳。
一般宜選用200-250毫升,單層,透明,無花的玻璃杯。
玻璃杯晶瑩透明,用於泡茶可以觀察到茶葉和花瓣,在水中舒展間的隨意沉浮和無序地飄蕩,以及茶湯色澤的變化,觀之賞心悦目,別有情趣。
用玻璃杯泡茶,方便,簡單,快捷,且價廉物美,還方便攜帶,適合上班族,差旅一族等。
缺點是:容易破碎,燙手等。
2、白瓷蓋碗白瓷蓋碗,適合沖泡各種等級的茉莉花茶。
白瓷蓋碗,可一人品飲,也可多人使用。
一人獨飲,可隨喝隨泡,方便快捷。
多人品飲時,可先出湯在公道杯中,再分而飲用。
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