茉莉花茶是屬於哪個茶類

茉莉花茶屬於綠茶，茉莉花茶是在綠茶的基礎上加工而成的，特別是高級茉莉花在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，茉莉花茶除了具備綠茶的某些機能外，還具有良多綠茶所沒有的保健作用。

綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。