最簡單的奶油做法是什麼

食材：雞蛋清4個、鹽少許、白醋1滴、糖三勺。

簡單的奶油製作步驟：

將4個雞蛋清打散，打成蛋清上面有一小層的小小的泡泡的樣子。放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺），繼續打雞蛋清。打到有點稠的時候（就是感覺打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣），再加一勺糖，繼續打。感覺比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖，繼續打。在第4步之後打到大約10分鐘後，試着用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就説明奶油已經打好了。