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好吃停不下來的餅乾做法

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好吃停不下來的餅乾做法

1、先準備60克的低筋麪粉。加入50克的玉米澱粉。加入25克的白糖。打入一個雞蛋。加入30克食用油或黃油。下手捏,抓均勻,不要揉麪。

2、面板上撒上乾麪粉,防止粘連。把麪糰按扁,厚度大概兩毫米薄一點。準備一個模具,可以隨意做成喜歡的樣子。

3、去掉多餘的面片。用叉子或者牙籤紮上小孔。鍋裏放入面片,開中小火。蓋上蓋烙三分鐘,底面發黃,翻個面。再烙三分鐘即可。