榴蓮煲雞湯需要什麼材料

榴蓮煲雞湯需要榴蓮殼、雞架、姜等材料。湯是大量的水和各種煮熟蔬菜、肉類以及一些其他的佐料經長時間的文火慢燉，從而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的湯。“湯渣肉”常常因為嚼之無味而被當成糟粕丟棄。實際上湯中溶解的蛋白質也不過佔總數10%左右，剩餘的營養物質，都在被捨棄的“湯渣肉”中。