泡菜湯裏面可以加什麼配菜
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泡菜湯裏面可以加五花肉、土豆、西葫蘆、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋葱、葱等配菜。
韓國經典泡菜湯的做法步驟如下:
準備食材:五花肉、土豆、西葫蘆、年糕、辣白菜、蒜、豆腐、洋葱、葱切好備用。
製作步驟:
1、鍋中放少許黃油,待黃油融化後放五花肉翻炒至肉片金黃,後放入洋葱、蒜和葱段煸炒出香味後放入辣白菜翻炒片刻。
2、把翻炒過的食材放入已注水煮開的砂鍋裏。
3、然後依次加入土豆片,年糕片小火煮3分鐘左右。
4、根據個人口味加入適量的韓國辣醬。
5、放入豆腐和西葫蘆小火煮5分鐘,調入適量的鹽即可。
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