三文魚加雞蛋怎麼做

材料：三文魚、黑木耳、韭菜、雞蛋、蝦醬、鹽。

做法：

1、清洗三文魚，醃製10分鐘後切丁。

2、黑木耳泡發，洗乾淨切碎。

3、將韭菜洗乾淨，然後切碎。

4、打散雞蛋，放鹽和一勺蝦醬調勻。

5、將全部材料倒入蛋液中，放置10分鐘。

6、油鍋燒熱，煎炒即可。