涼粉做的太稀怎麼補救

涼粉做的太稀可以重新入鍋小火熬煮。涼粉做的太稀怎麼補救共有五步。準備食材：豌豆粉、水、澱粉、白糖。以下是補救涼粉做的太稀的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鍋中放水加熱

鍋中放入500克水加熱。

2、澱粉攪拌成粉漿

將100克澱粉倒入小碗中，加入100克的清水，用清水浸泡澱粉，2分鐘後攪拌成無顆粒狀的粉漿。

3、粉漿倒入鍋中攪拌均勻

鍋中的水加熱沸騰。將碗中的粉漿攪拌倒入鍋中。邊倒入邊攪拌，攪至白色的糊冒泡呈透明狀，關火。

4、靜置冷卻涼粉成型

將此糊盛入合適的容器中，靜置冷卻。兩個小時左右，涼粉成型。

5、刮成細條加入調料

用特製的小刮子刮成細條，即可加入調料食用。