醃糖蒜放水嗎

醃糖蒜可以不放水，我們只需要先將清洗乾淨的蒜放置在通風的地方晾乾，然後把米醋、紅糖和白醋、白糖分別混合在一起並加熱至融化，最後準備兩個潔淨的容器，分別將蒜和兩種醋放入其中密封醃製半月即可。

製作糖蒜要放水嗎

醃糖蒜是一種非常適合用來下飯的小食，它的顏色一般呈白色或淺褐色，醃製它會用到的材料有食鹽、白酒、白醋等等，通常情況下醃製糖蒜是不需要用到清水的。

醃製糖蒜的方法非常簡單，我們只需要先將它清洗乾淨並放置在通風的地方晾乾備用，然後把米醋、紅糖混合在一起並放置在火上加熱至紅糖完全融化備用。

接着用同樣的方法將白醋、白糖混合在一起，再準備兩個經過消毒的、無水無油的容器，最後分別將兩種醋倒入容器中密封起來醃製半個月左右就可以了。