九九百科網超好吃的菠菜丸子的做法
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菠菜除了煮湯和涼拌，其實還可以炸丸子，今天教大家菠菜丸子的做法，超級好吃，簡單美味。
菠菜洗淨，熱水焯一下，涼水過涼，攥幹水分，切碎備用。
放入適量的鹽、味精、胡椒粉，再加一個雞蛋。
加入半勺麪粉、半勺玉米粉，攪拌均勻。
將麪糊做成丸子。
油温五成熱下鍋炸，炸大約3分鐘即可。
炸熟丸子，撈出控油。菠菜丸子搞定
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