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韭菜炸丸子怎麼做好吃

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韭菜炸丸子怎麼做好吃

材料主料:韭菜二百克、雞蛋一百克、小麥麪粉八十克。

輔料:鹽適量、花椒麪適量、油適量。

做法:

韭菜洗淨切碎,放入盆中,打入兩個雞蛋,放入適量的花椒麪;加入適量的鹽,放入適量的麪粉,將盆中的材料攪拌均勻;鍋中放入足夠的油,燒到七八分熱;然後用小勺將韭菜丸子下入油鍋中,炸至漂浮,用漏勺撈出即可;小貼士:喜歡吃韭菜的朋友們可以放入少量的麪粉,炸出的韭菜丸子翠綠,味道鮮香。