豬皮怎麼煮才容易爛
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豬皮怎麼煮才容易爛共有5步。需準備豬皮、黃豆、八角、油、醬油、鹽、葱、姜。以下是煮豬皮容易爛的具體操作步驟:
操作/步驟
1、豬皮洗淨冷水下鍋煮開
將豬皮刮乾淨表面油脂沖洗乾淨,冷水下鍋煮開。
2、撈出切成細條狀備用
趁熱撈出切成細條狀備用。
3、黃豆泡發好備用
將黃豆提前泡發好備用。
4、豬皮和黃豆配料加鍋中
豬皮和黃豆一起加入高壓鍋中,加入葱、姜、花椒、八角、醬油、油。
5、鍋內加開水煮30分鐘
向鍋內加入適量開水,設置時間為30分鐘即可。
標籤:豬皮
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