混沌怎麼包法
經驗2.43W
第一種方法,在餛飩皮中間準備好肉餡,尖角對摺並粘緊,將兩邊的角順着手指向裏折,並將兩個角完全重疊粘牢就可以包出貓耳朵樣的餛飩。
第二種方法,把餡放在餛飩皮中間,然後對摺將兩邊合在一起按緊粘好即可。
第三種包法,將肉餡放在餛飩皮中間,把餛飩皮一邊向裏卷,把餡完全捲起來,把皮兩邊壓緊向餡中間包起來,讓兩邊的皮粘在餛飩上就完成了,形狀似元寶也是最不露餡的包法。
第四種包法,餛飩皮上放入餡料,將一個尖角向皮中間包住餡,將兩邊的餛飩皮疊在一起,把最後的角也疊在上面包緊就完成了。
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