蒜薹雞蛋撈麪的做法

主料：蒜、蒜薹、雞蛋、麪條

配料：食用油、西紅柿、鹽

步驟：

1、將西紅柿，蒜薹，蒜，洗乾淨切好，雞蛋打散備用。同時燒熱水。

2、放油，將雞蛋炒好，撈出，備用。

3、這個時候差不多水滾了，可以將麪條下鍋。

4、重新放油，將蒜放入，炒出香味。

5、再將西紅柿放入，加鹽，炒出汁。

6、放入蒜薹，翻炒，直至炒熟。

7、將之前炒好的雞蛋，放入，翻炒。

8、這個時候麪條基本熟了，將麪條撈出放入涼水中，過濾，撈入碗中。

9、最後將菜放入麪條裏，就大功告成了。