核桃黑芝麻麪條做法

材料：純淨水150克、黑芝麻核桃100克，中筋麪粉400克。

做法：

1、黑芝麻和核桃放料理機裏打成粉，加入純淨水攪拌成糊糊。

2、糊糊倒入中筋麪粉中，和成麪糰後，醒發30分鐘。

3、用刮板切成薄片，藉助擀麪杖擀薄一點，放入壓面機依次從厚到薄的順序壓出自己想要的厚度。在壓面過程中根據需要可以多次撒上面粉防粘。

4、麪皮表面撒上面粉後通過切刀出來就已經完成了。

5、出來的麪條可以通過晾曬做成乾麪條；也可以撒上適量乾粉，分成若干份直接裝保鮮袋冷凍。