薏米可以和蔬菜一起煮嗎

蔬菜薏米飯做法：

1、將薏米洗淨，用清水浸泡一夜，與洗淨的白米混合。

2、將蔬菜洗淨，都切成小粒，用熱油略炒，加鹽調味。

3、將蔬菜粒與米在鍋中攪勻，以1比1的比例加入高湯和適量的清水，用電鍋蒸熟，可品嚐美味的蔬菜薏米飯。

注意事項:

1、浸泡薏米的原水可以代替清水煮飯。

2、也可以選其它不易出水的蔬菜，如豆子、玉米等.