豆子的知識

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微波爐怎麼做爆豆子

原料：黃豆，植物油，鹽，糖。做法：1、把黃豆洗淨晾乾備用。2、取一個大點的盤子，在盤子上刷上一層植物油，然後放入黃豆，黃豆平鋪成一層，用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油。3、將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中，高火兩分鐘，然...
磨粉的豆子要炒熟嗎

一、磨粉的豆類要炒熟；二、炒制豆類的過程：1、用熱水將豆類浸泡一到兩分鐘；2、將豆類從水中取出，過濾水分後下鍋，用小火炒制；3、準備鹽水，水要將鹽浸沒；4、豆類被炒至破皮後，在鍋內加入準備好的鹽水；5、加入鹽水炒至五分鐘，然後...
請教煮粥高手豆子怎麼煮如何煮粥

材料：綠豆、紅豆、赤小豆、黑豆、大米、陳皮、紅糖。做法：揀去綠豆、紅豆、赤小豆中雜質，洗淨浸水備用。大米洗淨，陳皮浸洗刮淨。鍋內加水，燒開後下入綠豆、紅豆、赤小豆、黑豆、大米及陳皮同煮至爛。食用時用紅糖調味即可...
鐵豆子是怎麼形成的

黃豆鐵豆子主要是種皮鈿胞壁珊欄組織蠟質化造成的，形成鐵豆子原因籽粒形成期氣侯乾燥，預防鐵豆子措施：秄粒形成期及吋澆水，增加空氣濕度，並能夠增加黃豆產量，有效地減少鐵豆子的形成。大豆（學名：Glycinemax(Linn.)Merr.）通稱黃...
豆沙餡是用什麼豆子做的

步驟如下：1、紅豆洗淨，加水浸泡4～6小時，移火上，先用大火燒開後，改小火煮1~2小時，如果水快乾了，適當加水，至紅豆裂開2、待稍涼，倒入攪拌機(blender)中，加適量水，打成細糊，倒入乾淨的布袋中，擠去水份；3、將擠去水份的濕豆沙倒入鍋中，加...
四季豆是什麼豆子啊

四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種。四季豆又名芸豆、芸扁豆、豆角等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫眉豆，在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。食療作用：1、四季...
霸王別姬裏小豆子的母親為什麼沒有再去看他找他

去了會讓兒子分心；妓女的身份會給兒子帶來負擔；亂世風塵女，自身難保。小豆子對她來講只是個包袱，並沒有捨不得的感情，送走了自在。在原著小説這一齣戲有句大引子：婊子無情，戲子無義。剛開始的時候，小豆子的媽媽找到了班主，並且...
啥豆子做豆漿好

黃豆做豆漿好。材料：幹大豆、白糖。做法：1、將幹黃豆洗淨，浸泡到熱水中。2、把黃豆瀝乾水分，放入豆漿機里加入新鮮水一起攪拌。3、打開豆漿機攪拌約一分鐘，把攪拌好的豆漿水倒出，豆渣濾掉。4、把攪拌完的生豆漿倒入鍋中，煮開...
豆漿機做豆漿打不爛豆子

可能原因如下：1、豆漿機刀片磨損，打磨切割豆子效果不好。2、電機輸出功率不標準，電機馬達功率沒有達到額定功率。3、可能豆漿機內部電路接觸不良，或是電機電刷損壞。4、豆子沒有浸泡到軟化程度，豆子不夠軟，打出的豆漿不夠細...
做大醬一斤豆子放多少鹽

做大醬一斤豆子大約放1、67斤鹽。做大醬的一般方法：材料為黃豆、曲子（用來發酵的菌）、鹽、水1、黃豆煮熟，用攪肉機攪碎；2、加入曲子。大約每十斤黃豆放二兩曲子；3、墩成適當大小的立方體，在陽光下曬，至每個面形成一層殼，用報紙...
壞掉的豆子如何製成肥料

壞豆子變成化肥過程如下：1、將適量黃豆加温水泡入盆中三小時左右，泡到表皮起皺，用指甲可以掐動即可；2、放入乾淨、不帶油腥的鍋里加水大火燒開後，改為小火燜煮一刻鐘，煮到黃豆用手指可以碾碎的程度即可；3、將密封好的瓶子放...
如何速發豆子

速發豆子的做法如下：1、綠豆先浸泡一夜，泡至綠豆膨脹或上午出門前泡水，下午回家後即可開始育芽。2、把泡好的豆子平鋪一層在茶壺底部。3、把水倒掉蓋好蓋子，放在温暖的地方即可，容器內是濕潤的環境，綠豆從此刻起開始藴育萌...
小乾魚炒山藥豆子怎麼做好吃

小乾魚炒山藥豆子：主料：乾魚六十克、鹹菜兩百克；輔料：油適量、葱適量、青椒適量、紅椒適量、老抽適量、味精適量；步驟：鹹菜切絲，小乾魚用温水泡一下，清洗乾淨，瀝乾水分；紅辣椒和葱切碎；鍋中加油燒熱，倒入小乾魚；炸至小乾魚金黃，放入...
冬天泡豆子用涼水泡幾個小時

冬天泡豆子用涼水泡12小時。可以在前一晚上提前將黃豆洗淨後泡上，第二天早上就會發現黃豆已經泡得非常地飽滿。用浸泡過的黃豆打豆漿不但沒有豆腥味，且香味濃郁、絲滑細膩，還可以提升出漿率。豆漿富含植物蛋白、磷脂、維...
自制豆漿兩個人量用多少豆子

黃豆大概準備200克，黃豆加足量清水泡一夜；一倍黃豆，3倍水放入攪拌機，蓋好蓋子；開始攪拌，檔位由小開到最大，打個4至5分鐘把打好的漿汁倒入鍋裏煮開，放糖即可。...
有字的豆子怎麼種

種植簡單，跟普通的一樣，澆水3天至7天即可發芽生長。很多人稱其為愛情魔豆。愛情魔豆，它的“魔力”就在它的豆瓣上，通過激光在豆皮上刻印，長出來的豆瓣上會顯示相應的文字。它採用最新的生物科技、全密封易拉罐包裝。打開易...
豆子生蟲子怎麼處理

1、用沸水浸燙一遍豆子，殺死蟲子和蟲卵。2、將豆子直接放進冰箱冷凍室冷凍，殺死蟲子後挑出。3、平鋪在太陽底下暴曬，用篩子篩取乾淨，留下完好的豆子。...
哪幾種豆子可以在一起做豆漿

1、目前常吃的幾種豆子，如：豇豆、紅小豆、黃豆、綠豆等都是可以在一起打豆漿的。但是豆子的營養價值很高，幾種豆子放在一起打的話營養重複過高會遭成營養浪費。2、有腎代謝問題的患者少食豆漿，因為豆漿是高蛋白類，會加重腎...
眼睛裏長豆子

眼睛裏長的豆子名為“麥粒腫”，麥粒腫俗稱針眼，是睫毛毛囊附近的皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎症。麥粒腫分為內麥粒腫和外麥粒腫兩型：外麥粒腫：為Zeis腺的急性化膿性炎症，初起瞼緣部呈侷限性充血腫脹，2到3日後形成硬結，脹疼...
紅色的豆子有哪幾種

紅豆外表顏色鮮紅，看起來油亮有光澤，很是美麗，可以直接作為裝飾品，也可以食用熬粥、製作糕點，具有很高的營養價值。相思子外表顏色呈現半紅半黑的樣子，含有劇毒，千萬不能混淆誤食。赤小豆外形上非常像紅豆，但是相比之下稍微有...
山藥豆子有什麼功效

山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一，皮黃色，煮熟後變灰色，皮薄，肉白質細。山藥豆和山藥是同一植物所生，綠色食品，具有較高的營養價值。其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定...
黑色的豆子有哪幾種

黑豆可分為烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。“黑豆西施”黑豆具有高蛋白、低熱量、多氨基酸和油酸的特性，富含鋅、銅、鎂等微量元素，有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮等功能。烏皮青仁豆種皮烏黑、仁肉青色而...
喝豆漿豆子需要泡多久

黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裏面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。室温20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸...
怎樣做豆醬怎樣捂豆子

1、浸泡黃豆：選取比較乾淨的優質黃豆，先用清水泡上3至4小時，泡到黃豆充分膨脹就可以了。2、蒸煮黃豆：浸泡好的黃豆按傳統做法都是煮熟，但其實採用蒸熟的方法更好，因為蒸熟的黃豆水分比較少，後面操作的時候濕度剛剛好，不需要晾...
五穀飯怎麼做都需要放什麼豆子

製作材料：大米200克、粘小米200克、粘高粱米200克、大麥200克、紅豆200克、精鹽10克。步驟：1、把大米和大麥洗淨後，用水泡約2小時左右；2、把粘小米洗淨後撈出來放到笸籮裏，粘高粱米洗淨後撈出來用熱水去掉澀味；3、將紅豆煮...