香果是什麼調料它又名什麼

香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭。是一種中藥植物，一般不能作為調料。

香果是傘形科、藁本屬多年生草本，高40至60釐米。根莖發達，形成不規則的結節狀拳形團塊。香果常用於根莖供藥用，具有行氣開鬱，祛風燥濕，活血止痛等功能。主要栽培於四川、雲南、貴州、廣西、湖北等地。

臨牀醫學上常將香果用於治療胸脅疼痛，風濕痺痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌撲傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等病症。且香果辛香善升，能上行頭目巔頂，具有祛風止痛作用，為治頭風頭痛要藥。