蘿蔔圓子怎麼做

1、先把蘿蔔清洗乾淨,然後我們把蘿蔔去皮,然後用擦絲器把擦成絲後用少許鹽醃製一下。

2、等到蘿蔔絲醃製好之後,把它擠幹水分,然後放入胡椒粉和食鹽,然後把雞蛋倒入其中。

3、然後用筷子攪拌均勻之後,這個時候加入適量麪包糠。

4、然後我們再攪拌均勻,放入澱粉,然後攪拌均勻。

5、然後我們慢慢的把它揉搓成丸子備用。

6、鍋內倒入適量食用油，油大約6成熱時放入丸子，中小火慢慢炸。

7、在油炸的時候，我們可以用筷子輕輕撥動，一直油炸至丸子浮起來，等到丸子呈金黃色就可以撈出了。