用雞油炒菜有害處嗎

用雞油炒菜是有害處的，雞油雖然鮮美但幾乎沒有營養，雞油的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖，雞油中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。