天然食用色素對身體有害嗎

天然食用色素對身體沒有危害，天然食用色素來自天然物，主要由植物組織中提取。食用合成色素對人體的毒性作用可能有三方面，即一般毒性、致瀉性與致癌性，特別是致癌性更為人們所關注。