食用二氧化矽對身體有害嘛

食用二氧化矽對人體是無害的，矽是硅的舊稱，港台也沿用這種稱呼，實際上就是二氧化硅。二氧化硅廣泛存在於自然界中，與其他礦物共同構成了巖石，砂石。沙子的主要成分就是二氧化硅。不溶於胃酸，也不會被人體吸收。《食品添加劑使用標準》《食品安全國家標準》：作為抗結劑用於蛋粉，奶粉，可可粉，可可脂，糖粉，植脂性粉末，速溶咖啡，粉狀湯料。